No queria comenzar el blog solo colocando post tras post sin un inicio como se debe, sin dejar un rastro de su origen, pero claro esto es diferente a quien soy yo, quiero mostrar el porque su nombre y porque nacio...
Para los que la leyeron la sección Sobre Mi sabrán que me encanta cocinar y siempre ando en buscas de nuevas recetas que cautiven mi atención y por supuesto que no sea casi imposible conseguir sus ingredientes, creo que esto es lo mas odio de una receta que me llama la atención, no poder hacerla porque no consigo sus ingredientes. pero me di cuenta que no era la única persona a que le pasaba esto, conversando con gente esta me decía que muchas veces veían recetas saludables en revistas pero que desistían al momento de ver los ingredientes, dado a que no sabían donde conseguirlos o algunos simplemente no sabían lo que eran o si se podían remplazar. esto fue lo primero que me hizo clic en mi cabeza, esto estaba mal la cocina debe ser algo entretenido no un fastidio y más aun hablando de comida saludable. como la gente se va a acercar a ella si antes de probar ya tienen trabas.
Con esto comenzó la idea de un blog de recetas sanas, claro todas probadas por mi antes, ya que muchas veces pasa también que hay muchas paginas en internet con recetas imposibles de hacer porque simplemente no resultan. Es por esto que todas las recetas estarán probadas y tendrán fotos reales sacadas por mi.
Con este punto ya nació la idea del blog, pero como nombrarlo... no mentiré tuvo al menos dos nombres antes y un blog con cada nombre los cuales elimine y comencé de nuevo. Simplemente sentía que su nombre no era el correcto, no me llegaba. Ahora dirán porque fitfoodie, bueno por su significado. Foddie aunque no es una palabra formal del ingles se refiere a "una persona que ama la comida", o también como se conoce en otros lados como un "comidista". Creo que ya solo explicando esto se entiende mucho más el nombre, y bueno con el prefijo Fit para hacer mención a las comidas saludables o como esta de moda el Fitness. Por lo que creo que el nombre capta exactamente lo que quería encontrar o mejor dicho mostrar, que se puede comer rico saludablemente.
Pues esto es lo que busco, acercar la alimentación saludable a la gente, pero de una manera rica y entretenida, por que dieta es todo lo que comes, y uno decide como llevar una dieta saludable, que no solo nos alargue la vida si no que nos haga sentir mejor con nosotros mismos.
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